Knorr - Hühnerleber mit Frühlingszwiebeln

Hühnerleber mit Frühlingszwiebeln

Hühnerleber mit Frühlingszwiebeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 00 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitungszeit

  • 2 People

    Dient

Zutaten

  • 300 g Hühnerleber
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Sojasauce
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Öl
  • 1 Würfel KNORR Hühner Suppe
  • 1 EL KNORR Fix-Einbrenn

Kochmethoden

  1. 300 g Hühnerleber putzen, waschen und trockentupfen, mit 1 EL Zitronensaft und 2 EL Sojasauce marinieren.

  2. 4 Frühlingszwiebeln putzen (nur weiße und hellgrüne Teile verwenden). Frühlingszwiebeln längs halbieren, waschen und in 1 - 2 cm große Stücke schneiden.

  3. 1 EL Butter in der Pfanne aufschäumen lassen, Frühlingszwiebeln dazugeben und bei geringer Hitze ca. 5 Minuten braten lassen. Frühlingszwiebeln herausnehmen und beiseite stellen. In der Pfanne 2 EL Öl erhitzen, Leber von allen Seiten ca. 5 Minuten braten und mit 1/8 l Wasser ablöschen. KNORR Hühner Suppe darüber bröseln und aufkochen lassen.

  4. Mit 1 EL KNORR Fix-Einbrenn leicht binden, Frühlingszwiebeln wieder dazugeben und kurz ziehen lassen.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 441.0 kcal
Protein (g) 36.0 g
Carbohydrates (g) 10.0 g
Sugar (g) 4.8 g
Fat (g) 28.0 g
Fibre (g) 1.4 g

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