Skip to:

Grundrezept Auflauf mit Béchamelsauce
Grundrezept Auflauf mit Béchamelsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
-
00 Min
Kochzeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
15 Min
Vorbereitungszeit
-
4 People
Dient
Zutaten
- 600-800 g gekochte Kartoffeln oder Nudeln (oder 300-400 g gekochter Reis, Bulgur, Couscous)
- 600-800 g gekochtes oder frisches Gemüse (z.B. Brokkoli, Karotten, Kohlrabi, Zucchini, Paprika, Pilze, Tomaten, Zwiebeln)
- 250 ml Milch oder pflanzliche Kochcreme
- 2 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
- 3 EL KNORR Fix-Einbrenn
- 1/2 TL Jodsalz
- Pfeffer
- gemahlene Muskatnuss
Kochmethoden
-
Kartoffeln in Stücke schneiden. Frisches Gemüse putzen und in Stücke schneiden. Kartoffeln oder Nudeln oder Reis und Gemüse in eine Auflaufform geben.
-
250 ml Wasser mit Milch oder pflanzlicher Kochcreme in einem Topf erhitzen.
-
Knorr Bio Gemüse Bouillon und Knorr Fix Einbrenn einrühren und unter Rühren 1 Minute kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
-
Béchamelsauce gleichmäßig über die Auflaufzutaten verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 25-30 Minuten backen.
-
Die Nährwertangaben beziehen sich auf einen Kartoffel-Gemüse-Auflauf.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 265.0 kcal |
Protein (g) | 9.2 g |
Carbohydrates (g) | 40.0 g |
Sugar (g) | 7.9 g |
Fat (g) | 5.6 g |
Fibre (g) | 6.1 g |