Knorr - Goldene Paella mit Huhn, Erbsen und Kichererbsen

Goldene Paella mit Huhn, Erbsen und Kichererbsen

Goldene Paella mit Huhn, Erbsen und Kichererbsen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 3 EL Olivenöl
  • 4 Hühnerkeulen (à ca. 200 g)
  • Jodsalz
  • 1 gewürfelte Zwiebel
  • 1 gewürfelte Knoblauchzehe
  • 1 Briefchen Safran
  • 125 ml Weißwein
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Huhn
  • 250 g Risottoreis
  • 240 g Kichererbsen
  • 100 g TK Erbsen
  • 2 Zitronen

  1. 3 EL Öl erhitzen, 4 Hühnerkeulen salzen, rundum 20 Min. anbraten und aus der Pfanne nehmen.

  2. Zwiebel und Knoblauch in einer Paellapfanne anbraten, 1 Briefchen Safran in 125 ml Weißwein 10 Min. einweichen, zu den Zwiebeln geben, aufkochen.

  3. 500 ml Wasser und KNORR Bouillon Pur Huhn zufügen, aufkochen. 250 g Reis einrühren, Keulen drauf legen und im Backrohr bei 180 ° C (Umluft 160° C) 25 Min. garen. Keulen auf ein Backblech legen und im Rohr warm halten. 240 g Kichererbsen und 100 g TK-Erbsen in den Reis rühren und, Keulen wieder drauf legen und 5 Min. im Rohr ziehen lassen.

  4. Mit Zitronenspalten servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 749.0 kcal
Fett (g) 31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.1 g
Kohlenhydrate (g) 66.0 g
davon Zucker (g) 3.0 g
Eiweiß (g) 40.0 g
Ballaststoffe (g) 5.9 g
Salz (g) 1.9 g

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