Gnocchi mit Champignons, Broccoli und Schinken

Name: Gnocchi mit Champignons, Broccoli und Schinken
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Packungen (500g) Kartoffelgnocchi (Fertigprodukt); 150 g gekochter Schinken; 500 g Brokkoli; 250 g Champignons; 2 EL Pflanzenöl; 1 Beutel KNORR Basis Überbackener Hörnchen-Auflauf; 1 EL gehackter Majoran; 3 EL Crème fraîche; 50 g geraspelter Bergkäse

Gnocchi mit Champignons, Broccoli und Schinken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

2 Packungen (500g) Kartoffelgnocchi (Fertigprodukt)
150 g gekochter Schinken
500 g Brokkoli
250 g Champignons
2 EL Pflanzenöl
1 Beutel KNORR Basis Überbackener Hörnchen-Auflauf
1 EL gehackter Majoran
3 EL Crème fraîche
50 g geraspelter Bergkäse

Backrohr auf 200 °C (Umluft: 175 °C) vorheizen. Auflaufform (28 x 16 cm) vorbereiten und die Gnocchi darin gleichmäßig verteilen.
Schinken klein schneiden. Brokkoli in Röschen teilen. Champignons grob-blättrig schneiden und mit Brokkoli und Schinken in Öl anbraten. Mit 1/2 Liter kaltem Wasser aufgießen, KNORR Basis für Überbackene Schinkenfleckerl und Majoran einrühren und unter Rühren aufkochen.
Masse in der Form gleichmäßig verteilen. 3 EL Crème fraîche darauf verstreichen und mit Bergkäse bestreuen. Auflauf im Rohr (mittlere Einschubleiste/Gitterrost) ca. 30 Minuten backen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	653.0 kcal
Fett (g)	19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	6.7 g
Kohlenhydrate (g)	93.0 g
davon Zucker (g)	10.0 g
Eiweiß (g)	26.0 g
Ballaststoffe (g)	9.5 g
Salz (g)	6.2 g