Skip to:

Gemüse Bolognese mit Cocktailtomaten
Gemüse Bolognese mit Cocktailtomaten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
-
15 Min
Kochzeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
10 Min
Vorbereitungszeit
-
4
Portionen
Zutaten
- 350 g Spaghetti
- 1 Zwiebel
- 150 g Karotten
- 250 g Cocktailtomaten (orange und rote)
- 1 EL Olivenöl
- 500 g passierte Tomaten
- 3 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
- 125 g Mini-Mozzarellakugeln, light
- 2 Stiele Basilikum
Zubereitung
-
Spaghetti nach Packungsangabe kochen.
-
Zwiebel und Karotten schälen und fein hacken. Cocktailtomaten waschen und halbieren.
-
Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne im Olivenöl anbraten. Passierte Tomaten zugeben und Knorr Bio Gemüse Bouillon unterrühren. Zugedeckt ein paar Minuten bei schwacher Hitze kochen. Cocktailtomaten zugeben und weitere 2-3 Minuten garen.
-
Spaghetti mit Tomatensauce und Mozzarella anrichten. Mit Basilikum garniert servieren.
Nährwerte
- Betrag pro Portion
Nährwertkennzeichnung | Betrag pro Portion |
---|---|
Energie (kcal) | 454.0 kcal |
Eiweiß (g) | 19.0 g |
Kohlenhydrate (g) | 71.0 g |
Zucker (g) | 8.2 g |
Fett (g) | 8.0 g |
Ballaststoffe (g) | 8.1 g |