Knorr - Gemüse Bolognese mit Cocktailtomaten

Gemüse Bolognese mit Cocktailtomaten

Gemüse Bolognese mit Cocktailtomaten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 15 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4

    Portionen

Zutaten

  • 350 g Spaghetti
  • 1 Zwiebel
  • 150 g Karotten
  • 250 g Cocktailtomaten (orange und rote)
  • 1 EL Olivenöl
  • 500 g passierte Tomaten
  • 3 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
  • 125 g Mini-Mozzarellakugeln, light
  • 2 Stiele Basilikum

Zubereitung

  1. Spaghetti nach Packungsangabe kochen.

  2. Zwiebel und Karotten schälen und fein hacken. Cocktailtomaten waschen und halbieren.

  3. Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne im Olivenöl anbraten. Passierte Tomaten zugeben und Knorr Bio Gemüse Bouillon unterrühren. Zugedeckt ein paar Minuten bei schwacher Hitze kochen. Cocktailtomaten zugeben und weitere 2-3 Minuten garen.

  4. Spaghetti mit Tomatensauce und Mozzarella anrichten. Mit Basilikum garniert servieren.

Nährwerte

  1. Betrag pro Portion
Nährwertkennzeichnung Betrag pro Portion
Energie (kcal) 454.0 kcal
Eiweiß (g) 19.0 g
Kohlenhydrate (g) 71.0 g
Zucker (g) 8.2 g
Fett (g) 8.0 g
Ballaststoffe (g) 8.1 g