Knorr - Gemüse-Eintopf

Gemüse-Eintopf

Gemüse-Eintopf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 40 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 500 g Kartoffeln
  • 300 g Pastinaken
  • 300 g Karotten
  • 300 g Kohlrabi
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 1 Stange Porree (= 1 Stange)
  • Petersilie

  1. 500 g Kartoffeln, je 300 g Pastinaken, Karotten und Kohlrabi schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Gemüse zufügen und kurz andünsten. 1 l (1000 ml) Wasser zugießen und aufkochen. KNORR Bouillon Pur Gemüse einrühren. Ca. 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen.

  2. 1 Stange Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Nach 10 Minuten mitgaren.

  3. Eintopf anrichten. Nach Belieben mit Petersilie garnieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 244.0 kcal
Fett (g) 8.6 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.3 g
Kohlenhydrate (g) 32.0 g
davon Zucker (g) 11.0 g
Eiweiß (g) 5.6 g
Ballaststoffe (g) 6.4 g
Salz (g) 3.0 g

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