Gelbe Paprikasuppe mit Hendl und Oregano

Name: Gelbe Paprikasuppe mit Hendl und Oregano
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 gelbe Paprika; 1 weiße Zwiebel; 1 EL Olivenöl; 250 ml Weißwein; 1 Topf KNORR Bouillon Pur Huhn; 250 ml Obers; 1 roter Paprika; 150 g Hühnerbrustfilet; 2 EL Butter; Oregano

Gelbe Paprikasuppe mit Hendl und Oregano - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitungszeit
4 People

Dient

Zutaten

3 gelbe Paprika
1 weiße Zwiebel
1 EL Olivenöl
250 ml Weißwein
1 Topf KNORR Bouillon Pur Huhn
250 ml Obers
1 roter Paprika
150 g Hühnerbrustfilet
2 EL Butter
Oregano

Kochmethoden

3 gelbe Paprika klein schneiden, die Zwiebel schälen und ebenfalls klein schneiden. In 1 EL Olivenöl anbraten, mit 250 ml Weißwein ablöschen und mit ½ l Wasser aufgießen.
KNORR Bouillon Pur Huhn in der Suppe auflösen. 250 ml Obers einrühren, für 15 Min köcheln lassen und aufmixen.
Die Hühnerbrust und den roten Paprika in feine Streifen schneiden. In 2 EL Butter mit Oregano anbraten. Anschließend die Suppe mit dem Hendl und dem Paprika servieren.