Knorr - Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 00 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitungszeit

  • 3

    Portionen

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 100 g orange Tomaten
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 1/2 geh. TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas)
  • 1/4 TL Kurkuma Gewürz
  • 1 TL Italienische Kräutermischung
  • Pfeffer
  • 120 g Couscous
  • 3 Stk. Paprika (rot, gelb, orange)
  • 50 g Feta

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Tomaten waschen und würfeln.

  2. Zwiebel in einem Topf im heißen Öl glasig dünsten. Tomatenwürfel und 200 ml kochendes Wasser zugießen. Knorr Gemüse Bouquet, Kurkuma und Kräuter unterrühren. Mit Pfeffer abschmecken. Couscous zufügen, unterrühren, vom Herd nehmen und zugedeckt 10-15 Minuten ziehen lassen.

  3. Paprika halbieren und entkernen. Couscous in die Paprikahälften füllen und mit Feta bestreuen. Paprika in eine Auflaufform setzen, etwas Wasser angießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 15 Minuten überbacken.

Nährwerte

  1. Betrag pro Portion
Nährwertkennzeichnung Betrag pro Portion
Energie (kcal) 329.0 kcal
Eiweiß (g) 10.0 g
Kohlenhydrate (g) 41.0 g
Zucker (g) 13.0 g
Fett (g) 11.0 g
Ballaststoffe (g) 9.5 g