Skip to:

Gefüllte Tacos mit Bulgur
Gefüllte Tacos mit Bulgur - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
-
20 Min
Kochzeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
10 Min
Vorbereitungszeit
-
3 People
Dient
Zutaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g orange Tomaten
- 1/2 EL Pflanzenöl
- 125 g Bulgur
- 1 geh. TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas)
- 1/2 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL getrockneter Thymian
- 1 Prise Chilipulver
- Pfeffer
- 1 Dose (Abtropfgewicht 140 g) Mais
- 9 Tacoschalen
- 40 g geriebener Käse
- 1 EL gehackter Koriander (oder Petersilie)
Kochmethoden
-
Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Tomaten waschen und würfeln.
-
Zwiebel und Knoblauch in einem Topf im heißen Öl glasig dünsten. Tomaten und 250 ml kochendes Wasser zugeben. Bulgur, Knorr Gemüse Bouquet, Kräuter und Chili einrühren. Mit Pfeffer würzen. Abgetropften Mais zugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze 10-15 Minuten garen.
-
Bulgur Mischung in die Tacoschalen füllen und in eine Auflaufform setzen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten überbacken. Mit Koriander bestreut servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 349.0 kcal |
Protein (g) | 12.0 g |
Carbohydrates (g) | 52.0 g |
Sugar (g) | 4.9 g |
Fat (g) | 7.9 g |
Fibre (g) | 9.0 g |