Gefüllte Tomaten mit Nüssen und Schafskäse

Name: Gefüllte Tomaten mit Nüssen und Schafskäse
Prep time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 9
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 3 kleine Jungzwiebeln; 2 EL Olivenöl; 100 g gehackte Walnüsse; 150 g Schafskäse; 1 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L; 9 Stk. Tomaten; 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)

Gefüllte Tomaten mit Nüssen und Schafskäse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitungszeit
9 People

Dient

Zutaten

3 kleine Jungzwiebeln
2 EL Olivenöl
100 g gehackte Walnüsse
150 g Schafskäse
1 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
9 Stk. Tomaten
100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)

Kochmethoden

3 Jungzwiebeln in kleine Ringe schneiden und in 2 EL Olivenöl anrösten. Walnüsse und Schafskäsewürfel dazugeben, KNORR Bio Gemüse Bouillon mit dem Öl und der Käsemischung vermengen. Von den Tomaten die Kappe abschneiden. Tomaten mit einem Löffel aushöhlen und mit der Nuss-Käsemasse füllen.
Eine Auflaufform mit 1 EL Olivenöl ausstreichen und die gefüllten Tomaten in die Form schlichten. Je 1 EL Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett) auf die Tomaten geben. Die Form mit den Tomaten für 35 Minuten bei 160 °C ins Rohr schieben und schmoren lassen.
Tomaten herausnehmen und eventuell mit Olivenbrot und Salat servieren.