Knorr - Gebratenes Kabeljaufilet mit Kräuter-Weinsauce

Gebratenes Kabeljaufilet mit Kräuter-Weinsauce

Gebratenes Kabeljaufilet mit Kräuter-Weinsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 40 g Lauch
  • 40 g roter Paprika
  • 2 ausgelöste Kabeljaufilets
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
  • 2 EL Öl
  • 50 ml Weißwein
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Kräuter Rahm Sauce
  • 1 TL gehackte Petersilie

  1. 40 g Lauch längs halbieren und in Scheiben schneiden. 40 g Paprika in kleine Stücke schneiden.

  2. 2 Fischfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und in 2 EL Öl braten. Anschließend herausnehmen und warm stellen. Im Bratrückstand Lauch und Paprika anbraten, mit 50 ml Wein und 200 ml Wasser aufgießen.

  3. KNORR Feinschmecker Kräuter Rahm Sauce einrühren, aufkochen und unter öfterem Umrühren 3 Minuten auf kleiner Flamme köcheln. 1 TL Petersilie einrühren, Fischfilets in die Sauce legen und kurz ziehen lassen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 256.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.5 g
Kohlenhydrate (g) 1.7 g
davon Zucker (g) 1.6 g
Eiweiß (g) 24.0 g
Ballaststoffe (g) 1.0 g
Salz (g) 0.24 g

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