Knorr - Gebratener Reis

Gebratener Reis

Gebratener Reis - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 25 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4 People

    Dient

Zutaten

  • 200 g Langkornreis-Wildreis-Mischung
  • 2 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
  • 250 g Karotten
  • 500 g Brokkoli
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 2 EL Rapsöl
  • 3 Eier (Größe M)
  • Pfeffer

Kochmethoden

  1. Reis mit 400 ml Wasser und 1 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten garen.

  2. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Broccoli putzen und in kleine Röschen teilen. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden.

  3. Karotten und Broccoli in einer großen Pfanne im heißen Öl zugedeckt bei mittlerer Hitze 5 Minuten braten. Einen Schuss Wasser in die Pfanne geben und weitere ca. 5 Minuten garen, bis der Broccoli weich gegart ist. Zwischendurch umrühren. Frühlingszwiebeln und Reis zugeben und untermischen.

  4. Eier mit restlicher Knorr Bio Gemüse Bouillon verrühren und mit Pfeffer würzen. Über die Reis Gemüse Pfanne geben und unter Wenden braten, bis das Ei gestockt ist.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 352.0 kcal
Protein (g) 12.0 g
Carbohydrates (g) 47.0 g
Sugar (g) 7.2 g
Fat (g) 11.0 g
Fibre (g) 5.6 g

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