Skip to:

Gebratene Hühnerbrust à la Maltaise
Gebratene Hühnerbrust à la Maltaise - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
-
00 Min
Kochzeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
20 Min
Vorbereitungszeit
-
4 People
Dient
Zutaten
- 4 ausgelöste Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
- Jodsalz
- Pfeffer
- 3 EL Öl
- 1 g KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
- 125 g Butter
- 1 x Saft und Schale einer 1/2 unbehandelten Orange
Kochmethoden
-
4 Hühnerbrustfilets salzen, pfeffern und in 3 EL Öl bei nicht zu starker Hitze beidseitig braten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
-
Parallel dazu KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise laut Packungsanweisung zubereiten. Abgeriebene Orangenschale und Orangensaft untermischen.
-
Hühnerfleisch in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit der Sauce anrichten.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 486.0 kcal |
Protein (g) | 36.0 g |
Carbohydrates (g) | 1.7 g |
Sugar (g) | 1.7 g |
Fat (g) | 38.0 g |
Fibre (g) | 0.4 g |