Gebackener Spargel mit Putenschinken

Name: Gebackener Spargel mit Putenschinken
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 12 Stangen weißer Spargel; 80 g glattes Mehl; 12 Scheiben Putenschinken; 2 verschlagene Eier; 100 g Semmelbrösel; Öl zum Herausbacken; 1 Beutel KNORR Feinschmecker Käse Sauce; 3 EL Petersilie; 2 EL Schnittlauch; 4 EL Gartenkresse; Kerbel

Gebackener Spargel mit Putenschinken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitungszeit
4 People

Dient

Zutaten

12 Stangen weißer Spargel
80 g glattes Mehl
12 Scheiben Putenschinken
2 verschlagene Eier
100 g Semmelbrösel
Öl zum Herausbacken
1 Beutel KNORR Feinschmecker Käse Sauce
3 EL Petersilie
2 EL Schnittlauch
4 EL Gartenkresse
Kerbel

Kochmethoden

Spargel gründlich schälen und die Enden wegschneiden. Spargel mit Putenschinken umwickeln und mit Mehl, Eiern und Semmelbröseln panieren.
Reichlich Öl erhitzen, Spargel einlegen und unter Wenden schwimmend goldgelb backen. Spargel herausheben und auf Küchenpapier gut abtropfen lassen.
KNORR Feinschmecker Käse Sauce laut Packungsangabe zubereiten. Petersilie hacken, Schnittlauch schneiden, Kresse von den Stielen schneiden. Sauce mit einem Stabmixer aufschäumen und die Kräuter unterrühren.
Spargel mit der Sauce anrichten, mit Kerbel bestreuen und servieren.