Gebackene Speckknödel

Gebackene Speckknödel

Gebackene Speckknödel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 00 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitungszeit

  • 3

    Portionen

Zutaten

  • 1 Pkg. KNORR Kartoffel Knödel halb + halb Bayrische Art
  • 150 g würfelig geschnittener Hamburger Speck
  • Jodsalz
  • 2 Eier
  • 1/8 l Milch
  • Pfeffer
  • Muskat

Zubereitung

  1. Knödelteig mit einem Schneebesen in 1/3 l (330 ml) kaltes Wasser einrühren und 10 Minuten stehen lassen.

  2. 150 g Speckwürfel untermischen und mit feuchten Händen Knödel formen, in kochendes Salzwasser legen und ca. 5 Min. bei schwacher Hitze ziehen lassen.

  3. Gekochte Knödel in befettete kleine Auflaufform schlichten; Eier-Milch-Gemisch mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen; damit die Knödel übergießen.

  4. Bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.

Nährwerte

  1. Betrag pro Portion
Nährwertkennzeichnung Betrag pro Portion
Energie (kcal) kcal
Eiweiß (g) g
Zucker (g) g
Fett (g) g
Ballaststoffe (g) g

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