Knorr - Gebackene Gemüse-Käsetorte mit Zucchini und Paprika

Gebackene Gemüse-Käsetorte mit Zucchini und Paprika

Gebackene Gemüse-Käsetorte mit Zucchini und Paprika - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 6

    Portion(en)

  • 1 Packung Tiefkühl-Blätterteig
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 250 g grüner Paprika
  • 250 g roter Paprika
  • 500 g Zucchini
  • 3 EL Öl
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • Thymian
  • 4 geschälte Knoblauchzehen
  • 1/8 l Milch
  • 2 TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas)
  • 4 Eier
  • 100 g geriebener Gouda
  • 1 EL gehackte Kräuter

  1. Blätterteig auftauen lassen. Teig aufrollen und das Papier abziehen. Springform (Durchmesser 26 cm) mit dem Teig auslegen.

  2. 3 Frühlingszwiebeln der Länge nach halbieren und in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Je 250 g grüner und roter Paprika und 500 g Zucchini in kleine Stücke schneiden.

  3. Gemüse in 3 EL Öl anschwitzen und mit Salz, Pfeffer, Thymian und 4 zerdrückten Knoblauchzehen würzen. Gemüse vom Herd nehmen, abkühlen lassen und in die Form füllen.

  4. 1/8 l Milch mit 2 TL KNORR Gemüse Bouquet, 4 Eiern, 100 g Käse und 1 EL Kräutern gut verrühren und über das Gemüse gießen. Gemüsekuchen im vorgeheizten Rohr (180 °C) ca. 45 Minuten backen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 524.0 kcal
Fett (g) 34.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.1 g
Kohlenhydrate (g) 35.0 g
davon Zucker (g) 7.8 g
Eiweiß (g) 16.0 g
Ballaststoffe (g) 5.2 g
Salz (g) 1.7 g

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