Fruchtige Schinkenrollen mit Sellerie und Apfel

Name: Fruchtige Schinkenrollen mit Sellerie und Apfel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Knollensellerie; 1 kleiner säuerlicher Apfel; 1 TL Zitronensaft; 250 g Topfen; 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Frühlingskräuter; 2 EL Olivenöl; 30 g Walnüsse gerieben; 4 Blätter Schinken; 2 EL Kuner Original Mayonnaise 80% Fett; Kräuterblättchen

Fruchtige Schinkenrollen mit Sellerie und Apfel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

100 g Knollensellerie
1 kleiner säuerlicher Apfel
1 TL Zitronensaft
250 g Topfen
1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Frühlingskräuter
2 EL Olivenöl
30 g Walnüsse gerieben
4 Blätter Schinken
2 EL Kuner Original Mayonnaise 80% Fett
Kräuterblättchen

Zubereitung

100 g Sellerie und Apfel schälen, Apfel grob raspeln, ausdrücken (siehe Tipp) und mit 1 TL Zitronensaft beträufeln. 250 g Topfen mit 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Frühlingskräuter, 2 EL Olivenöl, Sellerie, Äpfeln und 30 g Walnüssen gut verrühren.
4 Schinkenblätter nebeneinander auflegen, mit der Fülle bestreichen und einrollen. Schinkenrollen anrichten, mit 2 EL KUNER Mayonnaise und Kräuterblättchen garnieren.