Knorr - Frühlings-Lasagne mit Karotten, Kohlrabi, Champignons und Schinken

Frühlings-Lasagne mit Karotten, Kohlrabi, Champignons und Schinken

Frühlings-Lasagne mit Karotten, Kohlrabi, Champignons und Schinken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 400 g Karotten
  • 400 g Kohlrabi
  • 1 TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas)
  • 3 EL Öl
  • 100 g Champignons
  • 125 ml Milch
  • 1 Beutel KNORR Basis Lasagne
  • 3 EL KNORR Fix-Einbrenn
  • 150 g grüne Lasagneblätter
  • 9 Blätter Press-Schinken
  • 150 g geriebener Käse

  1. Je 400 g Karotten und Kohlrabi schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Ca. 1 l Wasser mit 1 TL KNORR Gemüse Bouquet vermischen und aufkochen. Gemüsescheiben einlegen, bissfest kochen, abseihen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.

  2. Backrohr auf 200 °C vorheizen. Auflaufform (ca. 30 x 16 cm) mit 1 EL Öl ausfetten.

  3. 100 g Champignons in kleine Stücke schneiden, in 2 EL Öl anrösten und mit 125 ml Milch und 400 ml Wasser aufgießen. KNORR Basis für Lasagne einrühren und unter öfterem Umrühren ca. 3 Minuten kochen. 3 EL KNORR Fix-Einbrenn untermischen.

  4. Sauce, grüne Lasagneblätter, Gemüse und 9 Blätter Schinken abwechselnd in die Form füllen. Letzte Lage mit Sauce abschließen. Lasagne mit 150 g geriebenem Käse bestreuen und im Rohr ca. 30 Minuten backen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 809.0 kcal
Fett (g) 41.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 16.0 g
Kohlenhydrate (g) 69.0 g
davon Zucker (g) 21.0 g
Eiweiß (g) 37.0 g
Ballaststoffe (g) 10.0 g
Salz (g) 5.0 g

Ähnliche Rezepte