Knorr - Feiner Kartoffel-Gemüseeintopf

Feiner Kartoffel-Gemüseeintopf

Feiner Kartoffel-Gemüseeintopf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 45 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 400 g speckige Kartoffeln
  • 1 kleine Zucchini
  • je 1/2 rote und gelbe Paprikaschote
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Nudelpfanne "Jäger Art"
  • 1 TL gehackter Majoran

  1. 400 g Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen, zuerst der Länge nach halbieren, dann quer in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Je 1/2 roter und gelber Paprika putzen, waschen, entkernen und in ca. 1/2 cm große Stücke schneiden.

  2. Kartoffeln, Zucchini und Paprika in 3 EL Öl anschwitzen und mit 300 ml Wasser aufgießen. KNORR Basis für Nudelpfanne „Jäger Art” einrühren, aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten dünsten. Dabei öfters umrühren. Eintopf vor dem Servieren mit Majoran verfeinern.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 290.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.8 g
Kohlenhydrate (g) 30.0 g
davon Zucker (g) 8.8 g
Eiweiß (g) 4.9 g
Ballaststoffe (g) 5.1 g
Salz (g) 2.0 g

Ähnliche Rezepte