Farfalle mit Wurst und Kohl

Name: Farfalle mit Wurst und Kohl
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Farfalle-Pasta; 2 Knoblauchzehen; 100 g sonnengetrocknete Tomaten; 400 g Kohlblätter; 2 EL Olivenöl; 300 g italienische Wurst (Salsiccia) oder rohe Bratwurst; 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse oder Huhn; 1/2 TL Chiliflocken; 100 g geriebener Parmesan

Farfalle mit Wurst und Kohl - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

200 g Farfalle-Pasta
2 Knoblauchzehen
100 g sonnengetrocknete Tomaten
400 g Kohlblätter
2 EL Olivenöl
300 g italienische Wurst (Salsiccia) oder rohe Bratwurst
2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse oder Huhn
1/2 TL Chiliflocken
100 g geriebener Parmesan

Die Farfalle nach Packungsanleitung garen. Abtropfen lassen. In der Zwischenzeit Knoblauchzehen und sonnengetrocknete Tomaten in Scheiben schneiden. Kohl putzen und grob hacken.
In einem großen Topf Tomaten in Olivenöl anbraten. Wurst in Scheiben schneiden, in den Topf geben und braten, bis sie braun ist. Knoblauch in den Topf geben und 2 Minuten lang weitergaren.
1 l Wasser, KNORR Bouillon Pur und Chiliflocken hinzufügen. Zum Kochen bringen, Kochstufe reduzieren und 5 Minuten lang köcheln lassen. Kohl hinzugeben und weitere 5 Minuten lang garen. Pasta unterrühren. Mit Parmesan bestreut servieren.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	639.0 kcal
Fett (g)	37.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	13.0 g
Kohlenhydrate (g)	42.0 g
davon Zucker (g)	6.6 g
Eiweiß (g)	31.0 g
Ballaststoffe (g)	8.4 g
Salz (g)	4.5 g