Knorr - Erdäpfel-Gemüsestrudel

Erdäpfel-Gemüsestrudel

Erdäpfel-Gemüsestrudel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 Beutel KNORR Kartoffelteig
  • 1 Ei
  • 300 g Tiefkühl-Mischgemüse
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1/2 Pkg. Strudelteig (=2 Blätter)
  • 2 EL Öl

  1. KNORR Kartoffelteig laut Packungsanweisung zubereiten. 300 g Gemüse bissfest kochen, abseihen und mit Salz, Pfeffer, geriebener Muskatnuss und 2 zerdrückten Knoblauchzehen würzen und unter die Erdäpfelmasse mischen.

  2. Ein Strudelblatt mit Öl bestreichen, zweites Strudelblatt darauflegen. Fülle auftragen, Teig einrollen und die Enden zusammendrücken. Mit Öl bestreichen und Strudel im vorgeheizten Rohr (200 °C) ca. 15 Minuten backen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 282.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.5 g
Kohlenhydrate (g) 37.0 g
davon Zucker (g) 4.0 g
Eiweiß (g) 6.7 g
Ballaststoffe (g) 4.4 g
Salz (g) 1.5 g

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