Erdäpfelauflauf mit roten Zwiebeln, Kräutern und Mozzarella

Name: Erdäpfelauflauf mit roten Zwiebeln, Kräutern und Mozzarella
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara; 375 ml Milch; 75 g rote Zwiebel (1-2 Stück); 1 EL Öl; 750 g Erdäpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten; 2 EL frischer Majoran, gehackt; 2 EL frischer Thymian, gehackt; Fett für die Form; 150 g geriebener Mozzarella

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00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
375 ml Milch
75 g rote Zwiebel (1-2 Stück)
1 EL Öl
750 g Erdäpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
2 EL frischer Majoran, gehackt
2 EL frischer Thymian, gehackt
Fett für die Form
150 g geriebener Mozzarella

Zubereitung

Knorr Basis für Spaghetti Carbonara mit 375 ml Milch verrühren, rote Zwiebeln in Ringe schneiden, in 1 EL Öl anbraten.
Carbonaramischung zu den Zwiebeln gießen, 750 g Erdäpfel zugeben und unter Rühren 5 Min. köcheln, Kräuter untermischen.
Masse in eine gefettete Auflaufform füllen und mit 150 g Mozzarella bestreuen.
Auflauf im vorgeheizten Backrohr bei 200° C (175° C Umluft) ca. 25 Min. backen.