Knorr - Currypfanne mit Pak Choi, Hühnchen, Ananas und Kokosmilch

Currypfanne mit Pak Choi, Hühnchen, Ananas und Kokosmilch

Currypfanne mit Pak Choi, Hühnchen, Ananas und Kokosmilch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 00 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitungszeit

  • 3 People

    Dient

Zutaten

  • 350 g Hühnerbrustfilet
  • 300 g Pak Choi
  • 2 EL Öl
  • 250 g Langkornreis
  • 150 ml Kokosmilch
  • 1 EL mildes Currypulver
  • 1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes
  • 150 g Ananasstücke (Dose)
  • 1 EL Korianderblätter

Kochmethoden

  1. 350 g Hühnerbrustfilet würfeln. 300 g Pak Choi putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Huhn in 2 EL heißem Öl anbraten. Pak Choi zufügen und kurz mit anbraten.

  2. 250 g Langkornreis nach Packungsanweisung zubereiten.

  3. 150 ml Kokosmilch mit 225 ml Wasser und 1 EL Currypulver mischen und in die Pfanne gießen. Beutelinhalt KNORR Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen.

  4. 150 g Ananasstücke in einem Sieb abtropfen lassen und in der Sauce erwärmen. Mit 1 EL Koriander garnieren.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 760.0 kcal
Protein (g) 38.0 g
Carbohydrates (g) 88.0 g
Sugar (g) 17.0 g
Fat (g) 27.0 g
Fibre (g) 7.2 g

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