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Chili-Hühnerfilet mit Honig
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00 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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40 Min
Vorbereitungszeit
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3 People
Dient
Zutaten
- 150 g gekochte Maiskörner
- 3 Hühnerfilets
- 3 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Basis Chili con Carne
- 1 EL Honig
- 1 EL Balsamicoessig
- 5 EL Schlagobers
- 8 kleine Basilikumblätter
- Jodsalz
- Pfeffer
Kochmethoden
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150 g Maiskörner gut abtropfen lassen. 3 Hühnerfilets salzen, pfeffern und in 3 EL Öl beidseitig anbraten. Hitze reduzieren, zugedeckt ca. 6 Minuten braten, wenden und nochmals 6 Minuten braten. Filets aus der Pfanne heben und warm stellen.
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Im Bratrückstand Maiskörner anschwitzen und mit 3/8 l Wasser aufgießen. KNORR Basis für Chili con Carne einrühren und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten zugedeckt köcheln. Chilisauce mit 1 EL Honig, 1 EL Balsamicoessig und 5 EL Schlagobers verfeinern.
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Hühnerfilets einsetzen und in der nicht mehr kochenden Sauce einige Minuten ziehen lassen. Filets in gleichdicke Scheiben schneiden, mit der Sauce anrichten und mit Basilikumblätter bestreut servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 429.0 kcal |
Protein (g) | 30.0 g |
Carbohydrates (g) | 22.0 g |
Sugar (g) | 10.0 g |
Fat (g) | 24.0 g |
Fibre (g) | 3.1 g |