Knorr - Carpaccio auf "Tiroler Art"

Carpaccio auf "Tiroler Art"

Carpaccio auf \Tiroler Art\ - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 00 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4 People

    Dient

Zutaten

  • 3 Tomaten
  • 1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel)
  • 5 EL Öl
  • 12 Blätter Tiroler Rohschinken
  • 40 g Rucola
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter
  • 60 g geriebener Bergkäse

Kochmethoden

  1. 3 Tomaten in Scheiben schneiden und in eine feuerfeste Form schlichten. 1 Würfel Knorr Goldaugen Bouillon zerbröseln, mit 1 EL heißem Wasser und 3 EL Öl gut verrühren, Tomaten damit bestreichen und bei 200 °C für 8 Minuten ins Rohr geben.

  2. Tomaten auf 4 Teller verteilen, je 3 Blätter Rohschinken dazugeben und Rucola in die Mitte setzen.

  3. Aus Knorr Salatkrönung Balsamico-Kräuter Klare Marinade, Wasser und 2 EL Öl eine Marinade zubereiten. Marinade über Rucola und Tomaten träufeln und mit 60 g geriebenem Bergkäse garnieren.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 280.0 kcal
Protein (g) 11.0 g
Carbohydrates (g) 4.9 g
Sugar (g) 3.4 g
Fat (g) 24.0 g
Fibre (g) 1.3 g

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