Knorr - Bunter Couscous Salat

Bunter Couscous Salat

Bunter Couscous Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 10 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4 People

    Dient

Zutaten

  • 200 g Couscous
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 1 Bund frische Petersilie
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1 Gurke
  • 2 Tomaten
  • 1 Zitrone

Kochmethoden

  1. Couscous in 1 EL Öl 5 Min. bei geringer Hitze rösten. 500 ml Wasser zufügen und KNORR Bouillon Pur darin auflösen. Zum Kochen bringen, von der Kochstelle nehmen, zudecken und 10 Min. ziehen lassen, abkühlen.

  2. Petersilie hacken, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Gurke längs halbieren, entkernen und würfeln, Tomaten würfeln, Zitrone auspressen, Saft mit dem restlichen Öl mischen.

  3. Abgekühlten Couscous mit Gemüse mischen und die Öl-Zitronenmarinade unterrühren.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 321.0 kcal
Protein (g) 6.9 g
Carbohydrates (g) 40.0 g
Sugar (g) 5.7 g
Fat (g) 13.0 g
Fibre (g) 4.3 g