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Bunter Couscous Salat
Bunter Couscous Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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10 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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5 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 200 g Couscous
- 3 EL Olivenöl
- 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
- 1 Bund frische Petersilie
- 3 Frühlingszwiebeln
- 1 Gurke
- 2 Tomaten
- 1 Zitrone
Kochmethoden
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Couscous in 1 EL Öl 5 Min. bei geringer Hitze rösten. 500 ml Wasser zufügen und KNORR Bouillon Pur darin auflösen. Zum Kochen bringen, von der Kochstelle nehmen, zudecken und 10 Min. ziehen lassen, abkühlen.
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Petersilie hacken, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Gurke längs halbieren, entkernen und würfeln, Tomaten würfeln, Zitrone auspressen, Saft mit dem restlichen Öl mischen.
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Abgekühlten Couscous mit Gemüse mischen und die Öl-Zitronenmarinade unterrühren.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 321.0 kcal |
Protein (g) | 6.9 g |
Carbohydrates (g) | 40.0 g |
Sugar (g) | 5.7 g |
Fat (g) | 13.0 g |
Fibre (g) | 4.3 g |