Skip to:

Bulgur Salat
Bulgur Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
-
20 Min
Kochzeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
00 Min
Vorbereitungszeit
-
3 People
Dient
Zutaten
- 100 g Bulgur
- 1 Avocado (reif)
- 1 roter Paprika
- 200 g Gurke
- 2 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter
- 3 EL Öl
- 2 Stiele Minze
Kochmethoden
-
Bulgur in einem Topf mit 200 ml gesalzenem Wasser aufkochen und nach Packungsanleitung bei schwacher Hitze garen. Etwas abkühlen lassen.
-
Inzwischen Avocado halbieren, den Kern herauslösen. Avocado schälen und würfeln. Paprika putzen, Gurke nach Belieben schälen, beides in kleine Würfel schneiden. Alles unter den etwas abgekühlten Bulgur heben.
-
KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Dressing unter den Bulgursalat mischen. Minze waschen, in Streifen schneiden und vor dem Servieren unter den Salat mischen.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 395.0 kcal |
Protein (g) | 5.4 g |
Carbohydrates (g) | 33.0 g |
Sugar (g) | 9.7 g |
Fat (g) | 24.0 g |
Fibre (g) | 9.7 g |