Knorr - Broccoli-Käsesuppe

Broccoli-Käsesuppe

Mit unserer cremigen Suppe erhellen Sie Ihren Tag. Broccoli, aromatische Bouillon und cremiger Käse ergeben ein schmackhaftes Abendessen.
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 Zwiebel
  • 500 g Brokkoli
  • 2 EL Margarine
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 125 ml Milch 1,5% Fett
  • 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 100 g geriebener Käse, z.B. Edamer

  1. Zwiebel klein würfelig schneiden und Brokkoli in Röschen zerteilen.

  2. Margarine in einem großen Topf erhitzen. Zwiebelwürfel zugeben und einige Minuten lang andünsten, bis sie glasig sind.

  3. 125 ml Milch, 125 ml Kochcreme, 500 ml Wasser und KNORR Bouillon Pur hinzufügen. Zum Kochen bringen. Brokkoli hinzugeben. Bei mittlerer Kochstufe 10 Minuten lang kochen.

  4. Käse hinzugeben und 3 bis 4 Minuten lang kochen, bis der Käse geschmolzen ist.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 225.0 kcal
Fett (g) 17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.8 g
Kohlenhydrate (g) 6.0 g
davon Zucker (g) 5.0 g
Eiweiß (g) 11.0 g
Ballaststoffe (g) 2.6 g
Salz (g) 1.9 g

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