Broccoli und Karfiol in Carbonarasauce

Name: Broccoli und Karfiol in Carbonarasauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Brokkoliröschen; 250 g Karfiolröschen; 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara; 3/8 l Milch (1,5 % Fett); 1 EL Margarine; 150 g magerer Speck oder Schinken

Nehmen Sie diese knackig-sämige Carbonara-Sauce mit Broccoli und Karfiol in Ihre Rezeptsammlung auf: Ihre Familie wird dieses leckere Gericht immer wieder verlangen!

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

250 g Brokkoliröschen
250 g Karfiolröschen
1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
3/8 l Milch (1,5 % Fett)
1 EL Margarine
150 g magerer Speck oder Schinken

Broccoli- und Karfiolröschen dünsten bis sie gar, aber noch knackig, sind. In einem Sieb gut abtropfen lassen.
Sauce zubereiten: Dazu KNORR Basis Spaghetti Carbonara mit Milch mischen. Gut verrühren. Zum Kochen bringen, Kochstufe reduzieren und 2 Minuten lang köcheln.
Gewürfelten Schinken in Margarine vorsichtig anschwitzen, bis er leicht gebräunt ist. Gemüse zufügen und ca. 5 Minuten dünsten.
Sauce hinzugeben und weitere 5 bis 7 Minuten kochen. Umgehend servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	209.0 kcal
Fett (g)	9.9 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.6 g
Kohlenhydrate (g)	12.0 g
davon Zucker (g)	8.5 g
Eiweiß (g)	16.0 g
Ballaststoffe (g)	3.8 g
Salz (g)	1.3 g