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Bohnensuppe mit Würstel
Bohnensuppe mit Würstel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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15 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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5 Min
Vorbereitungszeit
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4
Portionen
Zutaten
- 2 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel)
- 200 g Zwiebeln
- 1 EL Öl
- 30 g Paprikapulver
- 1 EL Paradeismark
- Jodsalz
- Pfeffer
- 3 Knoblauchzehen
- 2 gestr. EL KNORR Fix-Einbrenn
- 1 kleine Dose (425 ml) weiße Bohnen, abgetropft
- 250 g Debreziner Würstel
- 1 EL gehackte Petersilie
Zubereitung
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1 Liter Wasser aufkochen, 2 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon auflösen. 200 g Zwiebeln schälen, klein würfelig schneiden und in Öl goldgelb rösten. 30 g Paprikapulver und 1 EL Paradeismark einrühren, kurz mitrösten und mit der Suppe aufgießen.
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Mit Salz, Pfeffer und 3 zerdrückten Knoblauchzehen würzen und auf kleiner Flamme ca. 10 Minuten kochen. Suppe mit 2 gestr. EL KNORR Fix-Einbrenn binden. 1 Dose Bohnen gut abtropfen lassen. Wurst in nicht zu dicke Scheiben schneiden. Bohnen, Wurst und 1 EL Petersilie in die Suppe rühren und kurz erwärmen.
Nährwerte
- Betrag pro Portion
Nährwertkennzeichnung | Betrag pro Portion |
---|---|
Energie (kcal) | 400.0 kcal |
Eiweiß (g) | 18.0 g |
Kohlenhydrate (g) | 21.0 g |
Zucker (g) | 5.5 g |
Fett (g) | 27.0 g |
Ballaststoffe (g) | 4.7 g |