Bohnensuppe mit Würstel

Name: Bohnensuppe mit Würstel
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel); 200 g Zwiebeln; 1 EL Öl; 30 g Paprikapulver; 1 EL Paradeismark; Jodsalz; Pfeffer; 3 Knoblauchzehen; 2 gestr. EL KNORR Fix-Einbrenn; 1 kleine Dose (425 ml) weiße Bohnen, abgetropft; 250 g Debreziner Würstel; 1 EL gehackte Petersilie

Bohnensuppe mit Würstel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

2 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel)
200 g Zwiebeln
1 EL Öl
30 g Paprikapulver
1 EL Paradeismark
Jodsalz
Pfeffer
3 Knoblauchzehen
2 gestr. EL KNORR Fix-Einbrenn
1 kleine Dose (425 ml) weiße Bohnen, abgetropft
250 g Debreziner Würstel
1 EL gehackte Petersilie

1 Liter Wasser aufkochen, 2 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon auflösen. 200 g Zwiebeln schälen, klein würfelig schneiden und in Öl goldgelb rösten. 30 g Paprikapulver und 1 EL Paradeismark einrühren, kurz mitrösten und mit der Suppe aufgießen.
Mit Salz, Pfeffer und 3 zerdrückten Knoblauchzehen würzen und auf kleiner Flamme ca. 10 Minuten kochen. Suppe mit 2 gestr. EL KNORR Fix-Einbrenn binden. 1 Dose Bohnen gut abtropfen lassen. Wurst in nicht zu dicke Scheiben schneiden. Bohnen, Wurst und 1 EL Petersilie in die Suppe rühren und kurz erwärmen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	400.0 kcal
Fett (g)	27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	10.0 g
Kohlenhydrate (g)	21.0 g
davon Zucker (g)	5.5 g
Eiweiß (g)	18.0 g
Ballaststoffe (g)	4.7 g
Salz (g)	3.9 g