Bohnen-Schwammerleintopf mit Speck

Name: Bohnen-Schwammerleintopf mit Speck
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 40 g Zwiebel; 100 g Champignons; 50 g Bacon (Frühstücksspeck); 150 g gekochte weiße Bohnen; 1 EL Butter; 125 ml Bier; 1 Beutel KNORR Vitamin Plus Basis für Schwammerlragout

Bohnen-Schwammerleintopf mit Speck - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

40 g Zwiebel
100 g Champignons
50 g Bacon (Frühstücksspeck)
150 g gekochte weiße Bohnen
1 EL Butter
125 ml Bier
1 Beutel KNORR Vitamin Plus Basis für Schwammerlragout

Zubereitung

40 g Zwiebel fein hacken, 100 g Champignons putzen und vierteln. 50 g Bacon in 1/2 cm dicke Streifen schneiden. 150 g Bohnen auf ein Sieb abtropfen lassen.
Zwiebel, Champignons und Speck in 1 EL Butter anschwitzen, mit 125 ml Bier und 1/4 Liter Wasser aufgießen.
KNORR Vitamin plus Basis für Schwammerlragout einrühren, aufkochen und 3 - 4 Minuten köcheln. Gegen Ende der Garzeit Bohnen untermischen.