Knorr - Baskisches Huhn

Baskisches Huhn

Dieses fabelhafte mediterrane Gericht mit Huhn, Paprika und Tomaten ist eine herzliche Mahlzeit für die ganze Familie.
  • 35 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 2 rote Paprika
  • 1 grüner Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 1 Melanzani
  • 2 Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Huhn
  • 4 Hühnerkeulen (à ca. 200 g)
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1/2 TL Jodsalz

  1. Zwiebel, Melanzani, Tomaten, rote und grüne Paprika würfeln und Knoblauch hacken. Alles in 3 EL Olivenöl in einer Pfanne 5 Min. bei geringer Hitze braten.

  2. Tomaten, KNORR Bouillon Pur Huhn und 150 ml Wasser dazugeben, zudecken und bei geringer Hitze 10 Min. köcheln.

  3. Währenddessen Hühnerkeulen mit Salz und Paprika einreiben und in 2 EL Olivenöl auf beiden Seiten goldbraun braten. Keulen auf das Gemüse legen und weitere 20 Minuten köcheln (evtl. Wasser zugeben).

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 518.0 kcal
Fett (g) 36.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.5 g
Kohlenhydrate (g) 13.0 g
davon Zucker (g) 13.0 g
Eiweiß (g) 31.0 g
Ballaststoffe (g) 7.4 g
Salz (g) 2.5 g

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