Knorr - Antipasti-Gemüse mit Parmesan und Parmaschinken

Antipasti-Gemüse mit Parmesan und Parmaschinken

Antipasti-Gemüse mit Parmesan und Parmaschinken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 00 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4 People

    Dient

Zutaten

  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Kräuter
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Melanzani (ca. 250 g)
  • 1 Zucchini
  • 1 roter Paprika
  • 12 Blätter Parmaschinken
  • 40 g gehobelter Parmesan
  • Basilikumblätter

Kochmethoden

  1. KNORR Salatkrönung Italienische Kräuter mit 2 EL Olivenöl und 2 EL Wasser mischen. Melanzani und Zucchini in Scheiben und Paprika in Längs-Scheiben schneiden und das Gemüse auf ein Blech mit Backpapier legen, mit 2 EL Olivenöl bestreichen, bei 190 °C (Ober- und Unterhitze) ca. 25 Minuten im Rohr braten, herausnehmen, in eine flache Schüssel geben und noch heiß mit Salatkrönung marinieren, 1/2 Std. ziehen lassen.

  2. Das Gemüse auf Tellern anrichten und mit Parmaschinken garnieren. Gemüse vor dem Servieren mit 40 g Parmesan und Basilikumblättern bestreuen.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 281.0 kcal
Protein (g) 16.0 g
Carbohydrates (g) 6.9 g
Sugar (g) 6.3 g
Fat (g) 20.0 g
Fibre (g) 3.1 g

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