Knorr - Alt Wiener Suppentopf mit pochierten Rinderfiletscheiben

Alt Wiener Suppentopf mit pochierten Rinderfiletscheiben

Alt Wiener Suppentopf mit pochierten Rinderfiletscheiben - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 3 große Karotten
  • 3 gelbe Rüben
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind
  • 120 g Rindsfilet
  • 30 g Suppennudeln
  • 4 EL Schnittlauch-Röllchen

  1. Je 3 Karotten und gelbe Rüben schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit 1 l Wasser und 2 Töpfen KNORR Bouillon Pur Rind auffüllen und langsam 10 Minuten al dente kochen.

  2. Rinderfilet in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und zusammen mit 30 g Suppennudeln dazugeben. Nochmals 5 Minuten köcheln lassen, in eine Suppenterrine füllen und mit frischem Schnittlauch servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 136.0 kcal
Fett (g) 2.4 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.0 g
Kohlenhydrate (g) 16.0 g
davon Zucker (g) 10.0 g
Eiweiß (g) 9.2 g
Ballaststoffe (g) 5.4 g
Salz (g) 3.1 g

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