Skip to content
Išče nekaj

Hitre lečine polpetke

  • čas kuhanja

    min
  • zahtevnost

  • čas priprave

    min
  • služi

    osebe
  • 100 g leče (lahko jo namočimo čez noč)
  • 100 g mletih orehov
  • 150 g fižola (že kuhanega, iz pločevinke)
  • 1 manjša čebula
  • 1 jajce
  • 250 g kisle smetane
  • nekaj moke
  • olivno olje
  • sol
  • Knorr 100% naravne sestavine mešanica za polpete
  • Knorr zelenjavna kocka
  • 1 Lečo skuhamo do mehkega in odlijemo odvečno vodo (v vodo lahko dodamo polovičko Knorr kocke). Medtem nasekljamo čebulo in jo popražimo na olivnem olju. V ponvici popražimo tudi mlete orehe.
  • 2 Fižol odcedimo in spasiramo v gladko maso, na enak način spasiramo tudi kuhano lečo. Vse sestavine stresemo v posodo in dobro premešamo, dodamo tudi začimbno mešanico Knorr za polpetke in dodamo moko po potrebi, če je masa preveč mokra. Maso postavimo v hladilnik za vsaj 10-15 minut, da se ohladi. Nato oblikujemo polpetke in jih popečemo na olivnem olju.
  • 3 Kislo smetano premešamo, dodamo nekaj soli in olivnega olja ter omako postrežemo zraven polpetk.