Skip to:

Testenine z rukolo v smetanovi omaki
Hitro pripravljene in izjemno okusne testenine
-
15 mins
čas kuhanja
-
povprečen
zahtevnost
-
10 mins
čas priprave
-
3 osebe
služi
Sestavine
- 250 g testenin
- sol
- 80 g rukole
- 12 češnjevih paradižnikov
- 1 strok česna
- 150 g filejev puranjih prsi
- 2 jedilne žlice oljčnega olja
- 375 ml mleka
- 1 Knorr Fix mešanice za špagete Carbonara
- 50 g skute
Navodila za kuhanje
-
Špagete skuhamo po navodilih v slani vodi in jih odcedimo.
-
Operemo rukolo in jo grobo narežemo. Češnjev paradižnik operemo in prerežemo na pol ali četrtino (odvisno od velikosti).
-
Česen očistimo in sesekljamo. Puranje fileje narežemo na kocke ali tanke rezine in jih opečemo na vročem oljčnem olju. Dodamo česen in na hitro prepražimo.
-
Dolijemo mrzlo mleko in vmešamo Knorr Fix mešanico. Zavremo in kuhamo na šibkem ognju 2-3 minuti. Vmešamo skuto in dodamo narezan češnjev paradižnik.
-
Omako dodamo k špagetom in vmešamo rukolo ter takoj postrežemo.