Slastna buča

Slastna buča

Okusna buča na enostaven način

  • 10 mins

    čas kuhanja

  • povprečen

    zahtevnost

  • 25 mins

    čas priprave

  • 3 osebe

    služi

Sestavine

  • 1 vrečka Knorr paradižnikove juhe
  • 80 g čebule
  • 350 g buče hokaido
  • 1 oranžni korenček
  • 1 rdeča paprika
  • 180 g koruze v zrnju
  • sir za pico
  • bazilika, drobnjak, oljčno olje, sol

Navodila za kuhanje

  1. Na oljčnem olju prepražimo sesekljano čebulo. Ko porumeni, dodamo na kocke narezano bučo in korenček. Dušimo toliko časa, da se buča zmehča. Večkrat premešamo.

  2. Dodamo na kocke ali na trakove narezano rdečo papriko in koruzo. Med dušenjem in mešanjem dolijemo Knorr paradižnikovo juho, ki smo jo pripravili v 200 ml vode, in prevremo. Potresemo s sirom in z začimbami (bazilika, drobnjak) ter posolimo.

  3. Odstavimo z ognja in ponev pokrijemo za 5 minut, da se sir stopi. Bučke so lahko samostojna jed ali priloga k mesu, testeninam, žitaricam.

Podobni recepti

Oglejte si vse recepte