برجر بالبصل المكرمل و المشروم

برجر بالبصل المكرمل و المشروم

	    
  • وقت الطبخ

  • متوسط

    المستوي

  • وقت التحضير

  • 4 شخص

    يخدم

  • زبدة
  • 4 بصلات
  • ملح
  • فلفل اسود
  • خل بلسمى
  • زيت زيتون
  • 200 جرام مشروم
  • معلقتين كبار مايونيز
  • معلقتين كبار كاتشب
  • معلقة كبيرة مسطردة
  • 500 جرام لحمة مفرومة
  • كيس خلطة البرجر من كنور
  • 2 عيش كيزر
  • معلقتين كبار زيت
  • 4 قطع جبنة شيدر
  • خس

  1. فى مقلاية, هنحط 3 معالق زيدة, 4 بصلات متقطعين شرايح و نتبلهم بملح.

  2. اول ما لون البصل يقلب دهبى, هنزود معلقة خل بلسمى و نقلب كويس بعدين نشيلة من على النار.

  3. فى مقلاية تانية, هنحط زيت زيتون, معلقة زبدة و 200 جرام مشروم و عليه ملح, فلفل اسود, معلقة خل بلسمى و نقلب كويس.

  4. فى طبق, هنحط معلقتين مايونيز, كاتشب, معلقة مسطردة و نقلب كويس.

  5. فى طبق غويط, هنجيب 500 جرام من اللحمة المفرومة و نخلطهم بكيس خلطة البرجر من كنور.

  6. فى صينية, هنقسم اللحمة المفرومة على اشكال البرجر و ندخلها التلاجة 5 دقايق.

  7. بعدين فى مقلاية, هنسخن العيش الكيزر على كل جنب و نشيلة.

  8. فى نفس المقلاية, هنحط زيت و نزود علية قطع البرجر و نسيبها على نار عالية لمدة 5 دقايق.

  9. بعد 5 دقايق, هنقلبها على الجنب التانى و نحط على كل قطعة جبنة شيدر و نسيبها على نار عالية ل 3 دقايق.

  10. بعد 3 دقايق, هنجيب العيش و نحط عليه خليط الكاتشب و عليه خس, البرجر بالشيدر, البصل المكرمل و المشروم.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

نصيحة صغيرة للفرق الكبير

إن تقليل تناول اللحوم هو أفضل لكوكبنا ولصحتنا. بمساعدة خبرة كنور في النكهة، يمكنك الاستمتاع بوصفات خالية من اللحوم لا تتنازل عن المذاق أدناه لمعرفة كيف يمكنك الغش في اللحوم

	    

وصفات مماثلة