Sommer salat med jordbær

Sommersalat med jordbær og bulgur

Frisk og farverig sommersalat med jordbær og bulgur.
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • Let

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 2 1/2 dl bulgur
  • 1 Knorr Fond "Du Chef" Grøntsag
  • 1 dl jordbær, skåret i halve
  • 50 g sukkerærter, skåret i strimler
  • 100 g cherrytomater, skåret i halve
  • 5 radiser, høvlede
  • 100 g rucola eller valgfri salat

Dressing

  • 1 brev Knorr Græsk Dressing Mix
  • 2 spsk. olivenolie
  • 1 spsk. citronjuice
  • 1 spsk. vand
  • Peber

  1. Kog bulguren efter pakkens anvisninger og tilsæt en Knorr Fond “Du Chef” Grøntsag til kogevandet.

  2. Når bulguren har kølet lidt af blander du de resterende ingredienser i.

  3. Bland ingredienserne til dressingen, og vend den i salaten. Smag til med peber.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 290.96 kcal
Protein (g) 10.63 g
Sugar (g) 0.65 g
Fibre (g) 1.46 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

Similar recipes