Sommersalat med jordbær og bulgur

Name: Sommersalat med jordbær og bulgur
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 dl bulgur; 1 Knorr Fond "Du Chef" Grøntsag; 1 dl jordbær, skåret i halve; 50 g sukkerærter, skåret i strimler; 100 g cherrytomater, skåret i halve; 5 radiser, høvlede; 100 g rucola eller valgfri salat; 1 brev Knorr Græsk Dressing Mix; 2 spsk. olivenolie; 1 spsk. citronjuice; 1 spsk. vand; Peber

Frisk og farverig sommersalat med jordbær og bulgur.

15 MINS

Tilberedningstid
Let

Vanskelighed
5 MINS

Forberedelsestid
4 People

Tjener

Ingredients

2 1/2 dl bulgur
1 Knorr Fond "Du Chef" Grøntsag
1 dl jordbær, skåret i halve
50 g sukkerærter, skåret i strimler
100 g cherrytomater, skåret i halve
5 radiser, høvlede
100 g rucola eller valgfri salat

Dressing

1 brev Knorr Græsk Dressing Mix
2 spsk. olivenolie
1 spsk. citronjuice
1 spsk. vand
Peber

Cooking instructions

Kog bulguren efter pakkens anvisninger og tilsæt en Knorr Fond “Du Chef” Grøntsag til kogevandet.
Når bulguren har kølet lidt af blander du de resterende ingredienser i.
Bland ingredienserne til dressingen, og vend den i salaten. Smag til med peber.