Sommer salat med jordbær

Sommersalat med jordbær og bulgur

Frisk og farverig sommersalat med jordbær og bulgur.
  • 15 MINS

    Tilberedningstid

  • Let

    Vanskelighed

  • 5 MINS

    Forberedelsestid

  • 4 People

    Tjener

Ingredients

  • 2 1/2 dl bulgur
  • 1 Knorr Fond "Du Chef" Grøntsag
  • 1 dl jordbær, skåret i halve
  • 50 g sukkerærter, skåret i strimler
  • 100 g cherrytomater, skåret i halve
  • 5 radiser, høvlede
  • 100 g rucola eller valgfri salat

Dressing

  • 1 brev Knorr Græsk Dressing Mix
  • 2 spsk. olivenolie
  • 1 spsk. citronjuice
  • 1 spsk. vand
  • Peber

Cooking instructions

  1. Kog bulguren efter pakkens anvisninger og tilsæt en Knorr Fond “Du Chef” Grøntsag til kogevandet.

  2. Når bulguren har kølet lidt af blander du de resterende ingredienser i.

  3. Bland ingredienserne til dressingen, og vend den i salaten. Smag til med peber.

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 290.96 kcal
Protein (g) 10.63 g
Sugar (g) 0.65 g
Fibre (g) 1.46 g