Agurk suppe

Kølig agurkesuppe

Servér kølede supper på døsige sommer dage. Næsten alle grøntsager kan bruges.

  • 25 MINS

    Cooking Time

  • Let

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 1 terning Knorr Grøntsags- eller Kyllingebouillon
  • 250 ml vand
  • 500 ml græsk yoghurt
  • 2 stk. agurker, skrællet og revet
  • 4 stk. løg, fint snittet
  • 1 spsk. frisk dild, hakket
  • 1 tsk. frisk citronsaft
  • Friskkværnet peber

Agurk suppe

  1. Forbered bouillonen med en Knorr bouillonterning. Bring det til kog, fjern og lad det køle.

  2. Bland yoghurt og bouillonen indtil det får ønsket konsistens.

  3. Bland yderligere 1 agurk, grønne løg og dild. Blend det til en puré.

  4. Blandt det sammen med bouillon/yoghurt blandingen.

  5. Tilføj revet agurk, frisk citronsaft og de resterende løg.

  6. Lad det stå afkølet i køleskab i mindst en time.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 0.0 kcal
Protein (g) 0.0 g
Carbohydrates (g) 0.0 g
Sugar (g) 0.0 g
Fibre (g) 0.0 g

Knorr product used

  • No products to display.
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

I'm in!
Sign up

Similar recipes

See all recipes

Still feeling hungry?