Skip to:
Gulerodstatar med karrycreme og puffede hvedekerner
Gulerodstatar med karrycreme og puffede hvedekerner
-
15 MINS
Tilberedningstid
-
15 MINS
Forberedelsestid
-
null People
Tjener
Ingredients
- 600 g gulerødder, skrællede og skåret i mindre stykker
- 1 Knorr Fond "Du Chef" Grøntsag
- 200 g friskost
- 1 brev Knorr Karry Sauce
- 1 citron revet skal og saft
- 1 dl hvedekerner, ristet i lidt olie
- 50 g urteskud
- Salt og peber
Cooking instructions
-
Kog vand med bouillon. Tilsæt gulerødderne og kog 1-2 min. Skyl dem straks i koldt vand og lad dem dryppe godt af i en sigte.
-
Blend gulerødderne i en foodprocessor.
-
Bland friskost og Knorr Curry Sauce pulver med gulerødder og smag til med citron, salt og peber.
-
Anret i en skål eller i 12 små portioner og pynt med de poppede hvedekerner og friske salatskud.
-
Server med godt brød.
Nutritional values
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 12.911 kcal |
| Protein (g) | 0.49 g |
| Carbohydrates (g) | 4.149 g |
| Sugar (g) | 1.113 g |
| Fibre (g) | 0.134 g |
