Bulgur og feta

Bulgursalat med feta og oliven

Knasende bulgur med masser af friske urter og en lækker dressing udgør en lækker sund salat.

  • 20 MINS

    Tilberedningstid

  • Let

    Vanskelighed

  • 5 MINS

    Forberedelsestid

  • 4 People

    Tjener

Ingredients

  • 250 g bulgur
  • 4 forårsløg, efter behag
  • 2 spsk. frisk mynte
  • 4 spsk. persille
  • 250 g cherrytomater
  • 150 g fetaost
  • 1 dåse kikærter, 400 g
  • 1 brev Knorr Dressing Mix

Cooking instructions

  1. Kog 500 ml vand. Tilsæt bulgur, dæk det til og lad det stå i 20 min. indtil det er blødt. Lad vandet løbe fra hvis nødvendigt og afkøl. Hak løg, mynte og persille fint. Skær tomaterne i kvarte og smuldr fetaen.

  2. Lad vandet løbe fra kikærterne. Lav Knorr Dressing Mix ved at følge instruktionerne på pakken.

  3. Bland bulgur, kikærter, tomater og urter sammen. Hæld salat dressing over og top med feta.

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 323.747 kcal
Protein (g) 13.541 g
Sugar (g) 1.76 g
Fibre (g) 9.012 g

Knorr product used

  • No products to display.

Similar recipes

See all recipes