Broccoli- og ostesuppe

Vores cremede suppe vil gøre din dag lysere. Kog broccoli, aromatisk bouillon og smøreost sammen, og du har et lækkert aftensmåltid.
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • Let

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 1 løg
  • 600 g broccoli
  • 2 spsk margarine
  • 1 Knorr Grøntsags- eller hønsebouillonterning
  • 500 ml mælk
  • 200 g revet ost f.eks. cheddar

  1. Snit løgene, og del broccolien op i buketter.

  2. Smelt margarine i en stor gryde. Tilsæt løg, og sauter det i nogle min., indtil det dufter.

  3. Tilsæt mælk, vand og bouillon. Kog det op. Tilsæt broccoli. Lad det koge ved middel varme i 10 min.

  4. Tilsæt ost, og kog det i 3-4 min., indtil osten smelter.

  5. Servér suppen med brød eller pasta (de små slags).

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 359.48 kcal
Protein (g) 17.97 g
Sugar (g) 8.11 g
Fibre (g) 26.75 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

Similar recipes