Broccoli og ost

Broccoli- og ostesuppe

Vores cremede suppe vil gøre din dag lysere. Kog broccoli, aromatisk bouillon og smøreost sammen, og du har et lækkert aftensmåltid.
  • 15 MINS

    Tilberedningstid

  • Let

    Vanskelighed

  • 5 MINS

    Forberedelsestid

  • 4 People

    Tjener

Ingredients

  • 1 løg
  • 600 g broccoli
  • 2 spsk margarine
  • 1 Knorr Grøntsags- eller hønsebouillonterning
  • 500 ml mælk
  • 200 g revet ost f.eks. cheddar

Cooking instructions

  1. Snit løgene, og del broccolien op i buketter.

  2. Smelt margarine i en stor gryde. Tilsæt løg, og sauter det i nogle min., indtil det dufter.

  3. Tilsæt mælk, vand og bouillon. Kog det op. Tilsæt broccoli. Lad det koge ved middel varme i 10 min.

  4. Tilsæt ost, og kog det i 3-4 min., indtil osten smelter.

  5. Servér suppen med brød eller pasta (de små slags).

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 359.483 kcal
Protein (g) 17.968 g
Sugar (g) 8.108 g
Fibre (g) 26.748 g