Boller i karry

Boller i karry

Boller i karry er en af danskernes absolut favoritter.

  • 20 MINS

    Cooking Time

  • Let

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 1 mellemstort løg
  • 1 æg
  • 500 g hakkekød, halvt svin, halvt kalv
  • 100 g mel
  • 300 g ris, helst basmati eller jasmin
  • 1 terning Knorr Oksebouillon
  • 1 brev Knorr Karry Sauce
  • 2 dl mælk
  • 2 dl vand

Boller i karry

  1. Hak løg fint, og pisk æggene let. Bland kød, løg, mel, æg og 2 dl vand. Lægges i køleskab i 10 min.

  2. Kog risen som anvist på pakken. Lav kødboller, der er ca. 4 cm i diameter. Bring vandet i kog, og tilsæt Knorr Oksebouillon. Hæld forsigtigt kødbollerne ned i bouillonen, og kog dem i 5-10 min.

  3. Tag kødbollerne op, og lad bouillonen simre. Kombinér Knorr Karrysauce med mælk og 2 dl bouillon. Bring det i kog, og hæld kødbollerne tilbage i gryden. Serveres over ris.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 51.24 kcal
Protein (g) 3.4 g
Sugar (g) 2.58 g
Fibre (g) 3.0 g

Knorr product used

  • No products to display.
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

I'm in!
Sign up

Similar recipes

See all recipes

Still feeling hungry?