Skip to:
Boller i karry
Boller i karry er en af danskernes absolut favoritter.
-
20 MINS
Tilberedningstid
-
Let
Vanskelighed
-
10 MINS
Forberedelsestid
-
4 People
Tjener
Ingredients
- 1 mellemstort løg
- 1 æg
- 500 g hakkekød, halvt svin, halvt kalv
- 100 g mel
- 300 g ris, helst basmati eller jasmin
- 1 terning Knorr Oksebouillon
- 1 brev Knorr Karry Sauce
- 2 dl mælk
- 2 dl vand
Cooking instructions
-
Hak løg fint, og pisk æggene let. Bland kød, løg, mel, æg og 2 dl vand. Lægges i køleskab i 10 min.
-
Kog risen som anvist på pakken. Lav kødboller, der er ca. 4 cm i diameter. Bring vandet i kog, og tilsæt Knorr Oksebouillon. Hæld forsigtigt kødbollerne ned i bouillonen, og kog dem i 5-10 min.
-
Tag kødbollerne op, og lad bouillonen simre. Kombinér Knorr Karrysauce med mælk og 2 dl bouillon. Bring det i kog, og hæld kødbollerne tilbage i gryden. Serveres over ris.
Nutritional values
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 51.24 kcal |
| Protein (g) | 3.4 g |
| Sugar (g) | 2.58 g |
| Fibre (g) | 3.0 g |
