Zucchettisalat

Name: Zucchettisalat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Zucchetti; 200 g Cherry-Tomaten (orange und rote); 4 EL Rapsöl; 2 TL KNORR Herbmix Kräuter; 2 EL Essig; 1 Handvoll Basilikum

Zucchettisalat - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

5 Minuten

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Minuten

Vorbereitung
4

Portion(en)

500 g Zucchetti
200 g Cherry-Tomaten (orange und rote)
4 EL Rapsöl
2 TL KNORR Herbmix Kräuter
2 EL Essig
1 Handvoll Basilikum

Zucchetti putzen und in Würfel schneiden. Zucchetti in einer Pfanne in 1 EL Rapsöl anbraten.
Tomaten waschen und halbieren. Knorr Herbmix in einer Schüssel mit Essig und restlichem Rapsöl verrühren. Lauwarme Zucchetti und Tomaten untermischen.
Mit Basilikum bestreut servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	167.0 kcal
Fett (g)	15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.4 g
Kohlenhydrate (g)	4.8 g
davon Zucker (g)	3.8 g
Eiweiss (g)	2.9 g
Ballaststoffe (g)	2.0 g
Salz (g)	0.16 g