Knorr - Zucchetti-Pfanne mit Gnocchi

Zucchetti-Pfanne mit Gnocchi

Zucchetti-Pfanne mit Gnocchi - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Minuten

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 400 g Zucchetti
  • 1 kleine Dose Mais (140 g Abtropfgewicht)
  • 1 EL Olivenöl (z. B. BERTOLLI)
  • 1 Beutel KNORR Mix für Peperoni-Rahmschnitzel
  • 600 g Kartoffel-Gnocchi frisch
  • 100 g magerer, gekochter Schinken
  • 100 g Frischkäse

  1. 400 g Zucchetti waschen und in Scheiben schneiden. Mais abgiessen und abtropfen lassen. Zucchettischeiben in 1 EL heissem Olivenöl anbraten. Mais beigeben und kurz mitbraten. 6 dl kaltes Wasser dazugiessen, Beutelinhalt KNORR Mix für Peperoni-Rahmschnitzel einrühren und aufkochen.

  2. 600 g Kartoffel-Gnocchi beigeben und bei kleiner Hitze ca. 7 Minuten mitgaren.

  3. 100 g gekochten Schinken in Streifen schneiden. Mit 100 g Frischkäse unter die Zucchetti-Pfanne mischen, nur noch heiss werden lassen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 476.0 kcal
Fett (g) 17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 6.9 g
Kohlenhydrate (g) 61.0 g
davon Zucker (g) 11.0 g
Eiweiss (g) 16.0 g
Ballaststoffe (g) 5.5 g
Salz (g) 2.8 g

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