Zitronenpoulet aus dem Ofen

Name: Zitronenpoulet aus dem Ofen
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Zitronen (Abrieb und Saft); 3 Teelöffel KNORR 100% natürliche Zutaten Hühner Bouillon Pulver 230 g Dose; 1 EL gehackter Rosmarin; 1 EL gehackter Thymian; 6 EL Rapsöl oder Olivenöl; Pfeffer; 500 g Süsskartoffeln; 500 g Butternusskürbis; 3 rote Zwiebeln; 500 g Pouletschenkel (vom Metzger entbeinen lassen)

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00 Minuten

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Minuten

Vorbereitung
4

Portion(en)

2 Zitronen (Abrieb und Saft)
3 Teelöffel KNORR 100% natürliche Zutaten Hühner Bouillon Pulver 230 g Dose
1 EL gehackter Rosmarin
1 EL gehackter Thymian
6 EL Rapsöl oder Olivenöl
Pfeffer
500 g Süsskartoffeln
500 g Butternusskürbis
3 rote Zwiebeln
500 g Pouletschenkel (vom Metzger entbeinen lassen)

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zitronensaft und geriebene Schale in eine Schüssel geben. Knorr Hühner Bouillon, Rosmarin, Thymian, Olivenöl und etwas Pfeffer hinzufügen und gut verrühren.
Süsskartoffeln und Kürbis waschen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und vierteln.
Pouletschenkel abspülen, trocken tupfen, in grosse Stücke schneiden und mit Süsskartoffeln, Kürbis und Zwiebeln in die Zitronensaftmarinade geben. Auf ein Backblech geben.
Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten garen, bis alles durchgegart ist.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	544.0 kcal
Fett (g)	32.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.7 g
Kohlenhydrate (g)	38.0 g
davon Zucker (g)	12.0 g
Eiweiss (g)	20.0 g
Ballaststoffe (g)	6.8 g
Salz (g)	1.2 g