Waldorf Salat

Name: Waldorf Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Knollensellerie; 100 g Rüebli; 1 Apfel; 100 g grüne Trauben; 80 g Salatmix; 60 g gehackte Baumnüsse; 3 TL KNORR Herbmix Kräuter; 100 g fettarmer Naturjoghurt; 2 EL Essig

Waldorf Salat - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

00 Minuten

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
20 Minuten

Vorbereitung
4

Portion(en)

500 g Knollensellerie
100 g Rüebli
1 Apfel
100 g grüne Trauben
80 g Salatmix
60 g gehackte Baumnüsse
3 TL KNORR Herbmix Kräuter
100 g fettarmer Naturjoghurt
2 EL Essig

Sellerie und Rüebli schälen und in feine Stifte reiben oder schneiden. Apfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und in kleine Stücke schneiden. Trauben waschen und halbieren. Salat waschen und gut abtropfen lassen.
Sellerie, Rüebli, Apfel, Trauben und Baumnüsse in eine Schüssel geben. Knorr Herbmix mit Joghurt, Essig und 2 EL Wasser verrühren, zufügen und gut untermischen.
Blattsalat auf eine Servierplatte verteilen und Waldorf Salat darauf anrichten.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	201.0 kcal
Fett (g)	12.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.3 g
Kohlenhydrate (g)	15.0 g
davon Zucker (g)	13.0 g
Eiweiss (g)	5.6 g
Ballaststoffe (g)	6.5 g
Salz (g)	0.43 g